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De la collection Pâques signé Gabrielle Rivard-Hiller, cheffe Pâtissière du Québec 2024.
12 petits œufs de cailles en chocolat garnis de pralinés et de ganache
Œufs en chocolat blanc caramélisé garnis de crème de noisettes
Ingrédients : Chocolat blanc caramélisé et chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lait écrémé en poudre, sucre du lait, lactosérum en poudre, sucre caramélisé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille, sel.) Praliné noisettes (noisettes, sucre d’érable, huile végétale)
Œufs en chocolat au lait garnis de ganache à l’érable
Ingrédients : Chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille, sel) sirop d’érable, crème 35%, glucose, beurre, sel de mer.
Œufs en chocolat noir 70% garnis de praliné pistache et cerises griottes
Ingrédients : Chocolat noir 70% (chocolat non-sucré, sucre, lécithine de soja, canola, tournesol, essence naturelle de vanille, matières grasses du lait) praliné pistaches (pistaches, sucre d’érable, huile végétale), chocolat blanc (voir ingrédients plus haut) beurre, cerises griottes de St-Paul-d’Abbotsford (cerises, sucre, huile végétale)
Allergènes : Contient du lait, des noix (pistaches, noisettes) Peut contenir des traces de gluten, soya, autres noix, œufs.
Cabane sur le roc | 130g