Cette classique de la cuisine française à utiliser dans les desserts de toute sorte est un mélange riche en gingembre qui n'est pas sans rappeler le parfum des desserts du temps des Fêtes. Très bon dans les biscuits, les gâteaux ou encore dans une recette de cheesecake.

Ingrédients: cannelle, gingembre, quatre-épices, macis, anis.

Épices de cru | 35g